重庆，这座山城以其独特的火锅文化和辣味美食闻名于世。来到这里，除了品尝美食，当然也要带上一份独特的特产，留作纪念。以下就是一份重庆必买特产清单，让你带回家的一箱美味回忆！

一、火锅底料

火锅底料是重庆火锅的灵魂，无论你在哪里，都能感受到那股浓郁的辣味。火锅底料分为多种口味，如牛油、清油、麻辣、香辣等，可以根据个人口味选择。

二、火锅蘸料

火锅蘸料是火锅的灵魂伴侣，它可以让你的火锅更加美味。重庆的火锅蘸料主要有蒜泥、花生碎、香菜、葱花、豆腐乳等。

三、辣子鸡

辣子鸡是重庆的一道经典名菜，以其麻辣鲜香、外酥里嫩而闻名。将鸡肉切成块状，裹上淀粉，炸至金黄，再加入大量的干辣椒、花椒等调料翻炒，最后撒上芝麻即可。

四、泡椒凤爪

泡椒凤爪是重庆的街头小吃之一，以其酸辣可口、开胃下饭而受到大家的喜爱。将鸡爪洗净，加入泡椒、姜、蒜、花椒等调料，煮熟后晾凉，再放入冰箱冷藏，即可食用。

五、酸辣粉

酸辣粉是重庆的传统小吃，以其酸辣可口、爽滑爽口而受到大家的喜爱。将红薯粉条煮熟，加入酸辣汤底、花生碎、葱花、香菜等调料，即可食用。

六、老干妈辣椒酱

老干妈辣椒酱是重庆的特产之一，以其独特的辣味和香味而闻名。它可以用来拌饭、炒菜、蘸馒头等，非常方便。

七、重庆小面

重庆小面是重庆的传统美食，以其麻辣鲜香、口感独特而受到大家的喜爱。将面条煮熟，加入红油、花椒油、豆瓣酱等调料，即可食用。

八、重庆火锅串串

火锅串串是重庆的一种特色小吃，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的火锅汤底中煮熟，即可食用。

九、重庆烧鸡公

烧鸡公是重庆的一种特色菜肴，以其鲜嫩多汁、麻辣鲜香而受到大家的喜爱。将鸡肉切块，加入豆瓣酱、花椒、姜、蒜等调料，烧制而成。

十、重庆豆腐乳

豆腐乳是重庆的传统食品，以其独特的香气和口感而受到大家的喜爱。它可以用来拌饭、炒菜、蘸馒头等，非常方便。

总结

以上就是重庆必买特产清单，这些美食不仅代表着重庆的美食文化，更是带回家的一箱美味回忆。快来重庆，将这些美食带回家，与家人朋友分享这份美味吧！

来重庆必买的八大特产

来重庆必买的八大特产包括涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、奉节脐橙、南川金佛玉翠茶、合川桃片、忠县豆腐乳、江津花椒。

1、涪陵榨菜

涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，为国家地理标志保护产品，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆著名的特产美食。

2、重庆火锅底料

重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品，重庆是火锅之都，重庆火锅是重庆的美食名片，其的灵魂在于火锅底料。重庆火锅底料的主要食材是豆豉、干辣椒，其特点是以麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化。

3、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津，始创于1910年，具有百多年历史，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成，是重庆著名的特产小吃，也是重庆有名的特产零食。

4、奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市奉节县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是重庆著名的水果特产之一。奉节所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

5、南川金佛玉翠茶

南川金佛玉翠茶是重庆市南川区地方特产，为优质名优绿茶，也是重庆著名的特产名茶。南川已有1700多年的产茶历史，独特的生态气候和环境条件，适宜茶树生长，所产茶叶外形紧直绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味浓醇爽口，叶底黄绿明亮。

6、合川桃片

合川桃片是重庆市合川区传统地方名产之一，始创于1840年，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，为国家地理标志保护产品，是重庆著名的特产糕点。

7、忠县豆腐乳

忠县豆腐乳是重庆忠县地方特产，为国家地理标志保护产品，始于唐代，盛于清朝，千余年来旺盛不衰，以质纯细腻、清香味美、舒适可口、余味绵长著称，在国内独具一格，也是重庆市著名的特产美食之一。

8、江津花椒

江津素来有“花椒之乡”的称号，种植花椒历史悠久，距今已有600多年历史，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。

以上内容参考：百度百科—重庆市

来重庆必买的八大特产分别是

1、火锅底料：

特点是麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐一。

2、瓷器口陈麻花：

原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣。麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。

3、重庆怪味胡豆：

具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口。

4、江津米花糖：

以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

5、合川桃片：

用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

第一次来重庆必须带走的特产清单

重庆作为一个美食天堂🔥来重庆旅游怎么能不怎么带走一些美食特产呢，

重庆特产清单

🔥火锅底料

🔥铜梁凤爪

🔥江津米花糖

🔥灯影牛肉

🔥城口腊肉

🔥陈麻花

🔥怪味胡豆

🔥合川桃片

🔥梁平张鸭子

🔥丰都麻辣鸡块

🔥涪陵榨菜

🔥辣子鸡

🔥永川豆豉

🔥白市驿板鸭

🔥羊角豆干

🔥荣昌卤鹅

‼️‼️‼️贴士：特产不要在景区购买，可以去尤其是上下成火锅底料必购

重庆必打卡美食

💟火锅不建议去网红店，可以去一下一些本地人打卡的老店·防空洞火锅（防空洞火锅，很凉快）（可以看江景）

💟除了火锅江湖菜也是必打卡的（本地人经常打卡的老店）

💟吃夜宵的季节到了、南山有烧烤

重庆旅游出行必备

✅证件类：身份证、学生证

✅电器类：充电器、耳机、自拍杆、相机

✅穿搭类：薄外套、短裤、短裙、运动鞋、遮阳帽等等

✅女生必备：保温杯、化妆用品、卸妆巾、洗面巾、牙刷牙膏

✅出行前：查天气、备雨伞、订住宿、订往返机票/车票

重庆旅游贴士

❌不要相信别人说的洪崖洞的任何付费快速通道，都是骗人的（重点）

❌不要在重庆穿高跟鞋，爬坡上坎腿超级痛，建议穿轻便舒适的鞋子

❌不要周一去博物馆，很多周一都会关门

❌不建议坐两江夜景轮渡，可以直接去坐两江小渡，又便宜又有怀旧感（看预算）

❌不要买金西梅，都是染色梅子，又贵又不好吃还不健康