乌鲁木齐，这座位于新疆维吾尔自治区的美丽城市，不仅拥有壮丽的自然风光，更是一个多元文化的汇聚地。在这里，美食与文化的交融让人陶醉。本文将带您走进乌鲁木齐，探寻这座城市的特产，感受其独特的魅力。

一、乌鲁木齐特产概述

1. 水果类

（1）哈密瓜：哈密瓜是新疆的特产之一，以其甜度高、水分足、口感好而闻名。哈密瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利便通肠的功效。

（2）葡萄：新疆的葡萄品种繁多，有红提、玫瑰香、无核白等。这些葡萄果实饱满、色泽诱人，是新疆人民喜爱的水果之一。

（3）香梨：香梨是新疆的特色水果，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而著称。香梨富含维生素和矿物质，具有生津止渴、清热解毒的作用。

2. 肉类

（1）羊肉：新疆羊肉以其肉质鲜美、口感独特而闻名。新疆羊肉烹饪方法多样，如手抓肉、烤羊肉串、羊肉汤等，都是当地特色美食。

（2）牛肉：新疆牛肉品种繁多，有牦牛肉、黄牛肉等。这些牛肉肉质鲜嫩，脂肪含量低，营养价值高。

3. 面食类

（1）拉面：新疆拉面以其独特的口感和丰富的营养而受到人们喜爱。拉面采用优质面粉制作，口感劲道，汤汁浓郁。

（2）馕：馕是新疆的传统面食，分为油馕、干馕、肉馕等。馕香脆可口，是新疆人民喜爱的食品。

4. 茶叶类

（1）天山雪莲茶：天山雪莲茶采用天山雪莲、绿茶等原料制成，具有清热解毒、消炎止痛的功效。

（2）菊花茶：新疆菊花茶选用当地优质菊花制作，具有清热解毒、明目养颜的作用。

二、乌鲁木齐特产的文化内涵

1. 多元文化交融

乌鲁木齐地处丝绸之路要道，自古以来就是东西方文化交流的重要枢纽。这里的特产不仅反映了新疆丰富的自然资源，更体现了多元文化的交融。

2. 民族特色浓郁

乌鲁木齐是一个多民族聚居的城市，各民族在长期的生产生活中形成了独特的饮食文化。这里的特产美食，如羊肉、拉面、馕等，都具有浓厚的民族特色。

3. 独特的烹饪技艺

乌鲁木齐的特产美食在制作过程中，运用了独特的烹饪技艺。如烤羊肉串、手抓肉等，都是新疆人民的拿手好戏。

乌鲁木齐特产美食丰富多彩，既体现了新疆丰富的自然资源，又展现了多元文化的交融。在这里，您可以品尝到各种美味佳肴，感受到浓厚的民族风情。走进乌鲁木齐，品味特产美食，定会是一次难忘的旅行体验。

乌鲁木齐特产

乌鲁木齐特产：烤馕、酸奶酪、葡萄干、巴旦木、哈密瓜、野西瓜等。

1、烤馕

烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

2、酸奶酪

酸奶酪的营养价值很高，小小一个，全是精华。当地人一般把它当零食，或者做饭的时候放进去。

3、葡萄干

独特的气候条件让这里的葡萄味道、色泽、颗粒、口感都非常的好，而且在这里，一年四季都可以吃到葡萄干，没有季节的限制，即使是在夏季有新鲜葡萄的情况下，葡萄干任然是当地人民的最爱。

4、巴旦木

巴旦木在这里有1300年的栽培历史，历来被视为“西域珍品”。它具有很高的营养价值，不饱和脂肪酸含量达70％，并富含维生素E、类黄酮抗氧化剂和钙、镁、铁等18种微量元素，且不含胆固醇，其营养价值比同等重量的牛肉高6倍。

5、野西瓜

这种植物的叶呈掌状裂，再羽状深裂，叶外形极像西瓜，而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西瓜相去甚远。它的果实外形与西瓜外形极为相似，故称为野生西瓜。

乌鲁木齐可以带什么特产

新疆特产坚果(干果):鹰嘴豆、葡萄干、斯巴达、无花果、风干肉、熏马肉、红枣、杏仁、坚果、核桃、蜜饯、鲍鱼仁、开心果、桑葚干、梨干、香妃花、夏果、松子、沙枣、核桃、哈密瓜干等。新疆水果：库尔勒香梨、阿克苏苹果、叶城石榴、哈密瓜、吐鲁番葡萄、伽师瓜新疆特产薰衣草：精油、和田玫瑰(干)

新疆肉：风干肉，烟熏马肉，马肉香肠，福海野生鱼，布尔津羊肉(阿勒泰有真空包装和真空包装的冷水鱼)。烤全羊饮食：大盘鸡、椒麻鸡、抓饭、烧烤、丸子汤、烧烤、凉皮、凉粉、包子、馕肉。

你们都可以尝一尝。以上的东西都可以在乌鲁木齐找到美国国际市场和主要超市。如果你喜欢，带一些去。欢迎来到新疆！

乌鲁木齐特产

乌鲁木齐美国的特产包括水果、手工艺品、民族乐器等。

乌鲁木齐土特产：新疆不仅因丝绸之路而闻名，更因瓜果之乡而闻名。从吐鲁番盆地到和田农村，从塔里木垦区到伊犁河谷，到处几乎看不到瓜田和果树。世界上有六种主要水果——苹果、葡萄、梨、桃、香蕉和橘子。除了后两种，新疆盛产四种。此外，还出产哈密瓜、无花果、核桃、杏仁、开心果、酸梅、杏、枣等。经过一代又一代各族人民的努力，精心培育出许多优良的瓜果品种，有些堪称稀世珍宝。正如新疆一首流行的民歌所说：吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的梨人人称赞，叶城的石榴最好吃。果树品种达900多种，使新疆成为天然的水果展览馆。

手工艺品：新疆民族手工艺品种类繁多，历史悠久，具有独特的民族风格。目前，从新疆出口的民族手工艺品有30多种，在新疆占有重要地位美国出口产品。乌鲁木齐中国的民族手工艺品历史悠久，种类繁多，具有独特的民族风格。初到乌鲁木齐，满街都是维吾尔族的花帽、民族服饰、手工刺绣和能工巧匠的金银首饰，几乎会让人为之买单。工艺品，如玉雕制品、地毯、因吉沙刀、木雕(木碗、木勺、木花瓶等。)、牛角鞭、锡伯香包(烟袋)等。是手工制作的，价格便宜，很受游客欢迎。

民族乐器：喀什素有歌舞之乡的美誉，哪里有歌声，哪里就有多种民族乐器伴奏歌唱。喀什地区生产的民族乐器有13个品种，40多种颜色，主要有杜塔尔、热瓦甫、达布、坦布尔、艾捷克、呼西塔尔、东布拉、沙帕伊等。这些乐器工艺精湛，音色优美，富有地方和民族特色，受到国内外游客的好评。

这些只是乌鲁木齐的一些的特色菜。乌鲁木齐还有很多其他的特产，但是都没有上面的有名。

乌鲁木齐有什么特产

新疆当地的特产几乎都能在乌鲁木齐买到，而且还不是最贵的。如果赶上周日的巴扎，你甚至可能在二道桥附近的街道上看到很多民间手工艺品，二道桥附近的热比娅市场，地下一层有很多民族手工艺品，从巴基斯坦进口的，比其他地方便宜，也比较好商量。

你可以在那里运用你的谈判技巧。乌鲁木齐本地人买葡萄干、杏仁等土特产，一般去红旗路市场，那里的质量和价格都比较合适。就在繁华的红旗路旁边，7路、17路等多辆公交车经过。是乌鲁木齐、昌吉市乃至整个北疆的商品集散站。所有外国货物都必须先在这里中转。

市区有一个著名的亚洲商城，不仅是北疆最大的小商品批发市场，也是西北五省最大的，聚集了很多土特产。昌吉人经常来这里购物而不是其他商场，很多乌鲁木齐人也来这里。在昌吉，你不妨去看看。也许你可以买些独特的东西。特色玉雕产品新疆玉雕厂是新疆第一家专业玉雕厂。它主要利用举世闻名的和田玉、玛纳斯比什和哈密黄玉材料制作花瓶、陆吾、花卉、人物和各种珠宝饰品等仿古器皿。产品远销欧美、日本、东南亚等国家和港澳地区。

热泽瓦普是维吾尔族、乌兹别克族、塔吉克族等民族普遍使用的弹拨乐器。琴为木质，音箱为半球形，表面覆盖羊皮、驴皮、马皮或蟒皮。颈部细长，顶部弯曲。热瓦甫可分为南疆热瓦甫(又称喀什热瓦甫)和北疆热瓦甫(元坎木里热瓦甫)。南疆热瓦甫琴小巧，指板缠丝弦，能变移味，音色铿锵。

北疆热瓦甫用铜或兽骨制成，一般为五弦，音色柔和清脆。在南疆喀什地区，热瓦甫的琴身、琴杆和琴头上，经常镶嵌着精美而富有民族特色的带有动物骨骼的图案。它不仅是独奏乐器，也是非常精致的工艺品，深受游客喜爱。花帽，维吾尔语称为多巴，是维吾尔族男女老少都喜欢戴的一种帽子。

这种花帽呈四边圆顶状，不仅实用，而且是一种具有装饰美的工艺品。在花帽上，通常用黑白或彩色丝线绣出民族图案。花帽不仅是维吾尔族人民日常生活的必需品，也是馈赠亲友和贵宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为家喻户晓的工艺品，还畅销国内外市场，成为重要的旅游产品。新疆不仅因丝绸之路而闻名，还因瓜果之乡而闻名。世界上有六种主要水果苹果、葡萄、梨、桃、香蕉和橘子。除了后两种，新疆盛产四种。此外，还出产哈密瓜、无花果、核桃、杏仁、开心果、酸梅、杏、枣等。

经过一代又一代各族人民的努力，精心培育出许多优良的瓜果品种，有些堪称稀世珍宝。正如新疆一首流行的民歌所说，吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的梨人人称赞，叶城的石榴最好吃。果树品种达900多种，使新疆成为天然的水果展览馆。艾德丝绸是维吾尔族妇女非常喜欢的丝绸材料，以色彩鲜艳而闻名。

色彩反差大，对比强烈。通常是绿色、宝蓝色、黄色、青色、桃红色、紫色、橙色、金色、亮绿色、黑色和白色。设计细腻、紧凑、严谨，色彩强烈、通透、逼真，再现了大自然中的光色之美。来丝柔软、富有弹性、轻盈、富有弹性、美丽艳丽，具有鲜明的维吾尔族文化特色，深受少数民族的青睐。

现在人们不仅把阿德莱德丝绸当成布料，还有很多人买来当工艺品，做成室内装饰。沙英刀，因起源于英吉沙县而得名，已有400多年的历史。它选材精良，做工精致，美观大方

刀主要有维吾尔族人喜爱的凤尾式、百灵式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族人喜爱的红嘴山鸦式，汉族人喜爱的龙泉剑式，蒙古族人喜爱的兽角式。新疆地毯新疆地毯不仅在中国家喻户晓，在世界上也享有很高的声誉。地毯表面光滑，地毯板结实柔软，外观典雅，色调明快，更具鲜明的民族特色和浓郁的地方色彩，在国际地毯行业中独树一帜。

新疆地毯作为新疆重要的传统珍贵出口商品，赢得了世界各地用户的高度赞誉，被称为独具东方风格的地毯。二道桥市场百年老街二道桥二道桥市场历史非常悠久，是新疆最具民族特色的集贸市场之一。新疆二道桥巴扎有各种土特产、民族服饰、手工艺品、干鲜果品、民族小吃。有吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨、库车杏、葡萄干、杏仁、沙枣、蜜饯瓜等。这里有独具特色的和田地毯、色彩斑斓的民族服饰、阿德利斯丝绸等装饰品、维吾尔族刺绣帽、玛瑙项链、宝石戒指等。有精美的因吉沙刀，也有来自南亚和阿拉伯国家的青铜器、布匹和服装。

坝上的商业仿佛是从土壤下走出来的，就像土壤本身的产物一样，依然保持着许多传统的内涵。二道桥集市就像突然用纸包起来的灰色小说，像颜色凌乱的小麻袋、小筐。有时它们包含圣人的传记，有时是来自中东和俄罗斯的货物。时髦的是过时的生活秩序。在这里，人们说的话从平时的状态变得很轰轰烈烈。摊贩一个个抱着自己的物品，就像婴儿一样。他们互相激烈竞争。在集市上，闭上眼睛闻闻气味，就能猜出自己走在什么样的集市上。有时候新鲜牛羊肉的香味扑面而来，你就到了肉集市。从屠夫的脸上，可以看出外科医生的聪明。

他们比其他人更活跃。他们的工作是屠宰动物，把肉从肩膀上切下来，目测检查，然后盖章。有时候你闻到皮革的味道，体力劳动的味道，你就钻进了无数皮帽皮靴的中间。然后，刺鼻的麝香围绕着你，香料集市上其他商品的香香会挠你的鼻子。星期天是二道桥集市最繁忙的时候。不妨关注一下调皮的维吾尔族孩子被太阳晒黑的聪明脸。

他们有着早熟而精明的气质，有时还会在集市上傻乎乎地笑，自由大胆地恶作剧。在这一天，你甚至可能举行婚礼。不知怎么的，你会被推到一群打打闹闹的人中间，空气中顿时充满了维吾尔族乐器的声音。从跳蚤市场到热比娅市场，是最拥挤的地方。这个时候要注意扒手，保管好自己的财物。夏天的二道桥市场，会有当地的手工酸奶摊，浓浓的酸奶，加上蜂蜜和碎冰，很香，解渴。你会看到男女老少坐在长凳上，端着一个大碗，喝酒聊天。在二道桥街，经常可以看到民间理发师在干活。他们使用的手工剃须刀风格独特、简单、古老。

二道桥市场也有这种剃须刀卖，街上一般都有维吾尔族老人在卖。如果你怀疑它锋利不锋利，老人二话不说就摘下帽子，用剃刀剃掉一撮头发给你看。它们很便宜，一般3块钱一个。到达：可乘坐市内101路或1路公交车到达，也可从南门新华书店旁的解放南路北门步行到达。这也是去汉腾里大庙的必经之路，汉腾里大庙就在路口，可以顺便去看看。

中山路中山路在历史上是乌鲁木齐的市中心。早在清朝乾隆三十八年(1773年)，这里就是一个商贾云集、文化设施完备的繁华地带。2005年3月23日，中山路商业街被命名为中国著名商业街。

目前，中山路商业街聚集了8家世界500强企业，各类商场125家，已成为乌鲁木齐的王府井。民街，位于新疆乌鲁木齐市龙泉街(山西巷)中段，是西北地区规模最大、民族风格最鲜明、文化特色最浓郁的一条街。汇集了新疆15个地、州、市的文化、风俗、餐饮、特产。

玉雕产品新疆玉雕厂是新疆第一家专业玉雕厂。它主要利用举世闻名的和田玉、玛纳斯比什和哈密黄玉材料制作花瓶、陆吾、花卉、人物和各种珠宝饰品等仿古器皿。产品远销欧美、日本、东南亚等国家和港澳地区。

热泽瓦普是维吾尔族、乌兹别克族、塔吉克族等民族普遍使用的弹拨乐器。琴为木质，音箱为半球形，表面覆盖羊皮、驴皮、马皮或蟒皮。颈部细长，顶部弯曲。热瓦甫可分为南疆热瓦甫(又称喀什热瓦甫)和北疆热瓦甫(元坎木里热瓦甫)。南疆热瓦甫琴小巧，指板缠丝弦，能变移味，音色铿锵。

北疆热瓦甫用铜或兽骨制成，一般为五弦，音色柔和清脆。在南疆喀什地区，热瓦甫的琴身、琴杆和琴头上，经常镶嵌着精美而富有民族特色的带有动物骨骼的图案。它不仅是独奏乐器，也是非常精致的工艺品，深受游客喜爱。花帽花帽，维吾尔语称为多巴，是维吾尔族男女老少都喜欢戴的帽子。

这种花帽有四楞圆顶造型，不仅实用，而且是一种装饰性和审美性的工艺品。在花帽上，通常用黑白或彩色丝线绣出民族图案。花帽不仅是维吾尔族人民日常生活的必需品，也是馈赠亲友和贵宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为家喻户晓的工艺品，还畅销国内外市场，成为重要的旅游产品。