江南水乡，历来是文人墨客笔下的诗意之地。而位于江苏省泰州市的溱湖，更是以其独特的地理位置和丰富的水产品资源，被誉为“江南水乡的明珠”。在这里，有一道闻名遐迩的美食——泰州溱湖八鲜。今天，就让我们一起走进溱湖，探寻这道美食背后的故事。

溱湖的传说

溱湖，古称“溱泠”，因湖中有一座名为“溱泠山”的小岛而得名。相传，很久以前，有一位名叫溱泠的仙人来到这里，被这里的山水风光所吸引，便在此修炼成仙。后人为了纪念他，便将这片水域命名为“溱湖”。

溱湖地处长江三角洲，水域面积达25平方公里，湖中岛屿星罗棋布，水道纵横交错。这里气候湿润，水质清澈，非常适合水产品的生长。因此，溱湖的鱼类资源十分丰富，被誉为“江南水乡的鱼米之乡”。

泰州溱湖八鲜的由来

泰州溱湖八鲜，是指溱湖地区最具特色的八种水产品，它们分别是：鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、白虾、螺蛳、蟹。这些水产品在溱湖的生态环境中生长，肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

泰州溱湖八鲜的历史悠久，早在明代就已经有记载。据《泰州府志》记载：“溱湖之鱼，甲于天下。”由此可见，泰州溱湖八鲜的美誉并非空穴来风。

泰州溱湖八鲜的美味体验

泰州溱湖八鲜的烹饪方法多种多样，既可以清蒸、红烧，也可以炖汤、煮粥。下面，就让我为大家介绍几种常见的烹饪方法。

溱湖的旅游攻略

除了品尝泰州溱湖八鲜的美味，来到溱湖还可以游览许多美丽的景点。以下是一些推荐的旅游景点：

1. 溱湖国家湿地公园：这里是观赏鸟类和体验湿地风光的好去处。

2. 溱湖古镇：古镇保留了明清时期的建筑风格，可以领略到江南水乡的风情。

3. 溱湖渔村：渔村景色优美，可以品尝到正宗的溱湖鱼宴。

4. 溱湖温泉：温泉水质优良，具有养生保健的作用。

泰州溱湖八鲜，是江南水乡的一张美食名片。在这里，你可以品尝到正宗的溱湖鱼宴，感受江南水乡的独特魅力。如果你还没有来过溱湖，那就赶快行动吧！相信在这里，你一定会度过一个难忘的旅程。

溱潼溱湖八鲜哪里好吃

溱潼溱湖八鲜是江苏省溱潼县的特色美食，包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬等八种食材。以下是一些品尝溱潼溱湖八鲜的建议：

1.溱湖簖蟹：溱湖簖蟹是溱潼县最有名的美食之一，以其肉质细嫩、膏厚味美而著称。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖簖蟹。

2.溱湖甲鱼：溱湖甲鱼是溱潼县的特产之一，以其个大、肉厚、味美而闻名。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖甲鱼。

3.溱湖银鱼：溱湖银鱼是溱潼县的特色水产品之一，以其肉质鲜美、无鳞无骨而著称。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖银鱼。

4.溱湖青虾：溱湖青虾是溱潼县的特色水产品之一，以其壳坚色青、肉厚味美而著称。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖青虾。

5.溱湖水禽：溱湖水禽是溱潼县的特色美食之一，包括各种野生水鸟、家禽等。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖水禽。

6.溱湖螺贝：溱湖螺贝是溱潼县的特色水产品之一，以其肉质鲜美、无臊腥之气而著称。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖螺贝。

7.溱湖四喜：溱湖四喜是溱潼县的特色美食之一，包括青鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼等四种鱼类。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖四喜。

8.溱湖水蔬：溱湖水蔬是溱潼县的特色蔬菜之一，包括各种野生水生植物和蔬菜。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖水蔬。

总结起来，要想品尝到正宗的溱潼溱湖八鲜，建议到溱湖周边的餐厅或农家乐就餐。

溱湖八鲜一桌多少钱,溱湖八鲜哪家正宗

溱湖八鲜一桌的价格因餐厅和菜品搭配而异，无法给出具体数额，但潼福兴土菜馆(溱潼古镇店)是被推荐为品尝最正宗的溱湖八鲜的餐厅之一。以下是关于溱湖八鲜及正宗餐厅的详细介绍：

溱湖八鲜一桌的价格：

由于溱湖八鲜一桌包含的菜品种类、数量以及餐厅的档次和服务费用等因素都会影响最终价格，因此无法给出一个具体的数额。建议您在选择餐厅时，提前询问价格和菜品搭配，以便做出合适的选择。最正宗的溱湖八鲜餐厅：

潼福兴土菜馆(溱潼古镇店)：这家餐厅坐落在溱潼古镇景区门口，以其正宗的溱湖八鲜菜品而闻名。特别推荐的溱湖一锅鲜，口味微辣，香气十足，非常值得一试。此外，在泰州市区和溱湖景区周边，还有许多知名的餐厅和小摊贩提供溱湖八鲜。建议选择口碑好、环境卫生状况良好的餐厅进行品尝。溱湖八鲜的特色菜品：

溱湖八鲜包括溱湖一锅鲜、溱湖特色三珍、红烧昂刺鱼、特色炒饼、老母鸡汤、野生甲鱼、大煮干丝、大闸蟹等多种菜品，丰富的口味搭配满足不同食客的需求。其中，溱湖螺贝和溱湖银鱼是溱湖八鲜中不可错过的美味。溱湖螺贝肉质鲜美，壳薄肉嫩；溱湖银鱼肉质鲜美，无鳞无骨，具有独特的口感和营养价值。综上所述，溱湖八鲜一桌的价格因餐厅和菜品搭配而异，但潼福兴土菜馆(溱潼古镇店)是被广泛认可的品尝最正宗的溱湖八鲜的餐厅之一。在选择餐厅时，请根据个人口味、预算以及餐厅的口碑和环境等因素进行综合考虑。

泰州溱潼古镇美食推荐五一前去品溱湖八鲜

溱潼湖水域宽阔，水质清淳，物产丰饶，以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，名扬天下。

（1）、溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。

（2）、溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。常与童子鸡、甲鱼蛋、海参配成“霸王别姬”、“带子上朝”、“夜战马超”等名贵大菜。

（3）、溱湖银鱼：通体透明、如晶如玉，体态纤细、形似柳叶，无鳞无骨，是稀有的水产品之一。

（4）、溱湖青虾：壳坚色青，体肥肉厚，取其制成的各种佳肴，别具风味。（5）、溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等，既有野生风味，又有较高的营养价值。

（6）、溱湖螺贝：壳薄肉嫩，味道鲜美，无臊腥之气，性温凉。经常食用可滋阴降火，降压补肾，平肝宣肺。

（7）、溱湖四喜：有“大四喜”和“小四喜”之分。“大四喜”为青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼)，“小四喜”为昂(刺)、旁(

皮)、罗(汉)、鲹(鱼)。用“大四喜”制作的各式大菜，实为溱湖美食之佳肴。“小四喜”均为野生，营养丰富，味道特别鲜美。

（8）、溱湖水蔬：品种繁多，均为无公害绿色食品，一年四季，源源不断；色彩娇艳，水灵脆嫩。

风景区门票80元,与溱潼古镇的联票100元,另外还有云海温泉,平日票138,周末票168,具体地址在宁靖盐高速溱潼出口下就到了,网络订票可以在同程网订,有10元左右的优惠。