上海和平饭店，这座历经百年风雨的百年老店，不仅承载着上海的历史与文化，更以其独特的美食魅力吸引着无数食客。我们收集了上海和平饭店的菜价格表，带您领略这座百年老店的奢华美食之旅。

一、菜品概述

1. 高端海鲜

和平饭店的海鲜选材讲究，新鲜美味。价格表中，龙虾、海参、鲍鱼等高档海鲜应有尽有。其中，波士顿龙虾价格约为每只188元，海参每克约80元，鲍鱼每克约150元。这些高端海鲜，无疑是品味奢华的最佳选择。

2. 本帮菜经典

作为上海本帮菜的代表性餐厅，和平饭店的菜品传承了上海本帮菜的特色。如红烧肉、松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头等经典菜品，价格在每份50-100元之间，既有传统风味，又不失精致。

3. 江南特色

江南地区的美味在和平饭店也得到了充分体现。如西湖醋鱼、响油鳝糊、清蒸白虾等，价格适中，每份约40-60元，是品尝江南美食的不错选择。

4. 精致点心

和平饭店的点心以精致、美味著称。如小笼包、生煎包、蟹壳黄等，价格在每份10-20元，是品尝上海小吃的不二之选。

二、价格分析

1. 高端海鲜价格较高，适合商务宴请或特殊场合。

2. 本帮菜经典和江南特色菜品，价格适中，适合家庭聚餐或朋友聚会。

3. 精致点心价格低廉，适合作为日常早餐或休闲小吃。

三、品质保证

作为百年老店，和平饭店一直注重菜品品质。从食材选材、烹饪工艺到服务质量，都力求达到最高标准。饭店还定期邀请烹饪大师进行菜品研发，不断推陈出新，为食客带来全新的美食体验。

上海和平饭店的菜价格表展示了这座百年老店的奢华美食之旅。在这里，您既能品尝到高端海鲜、本帮菜经典，又能感受江南特色和精致点心。无论是商务宴请还是家庭聚餐，和平饭店都是您的不二之选。让我们共同走进这座百年老店，感受美食带来的美好时光。

上海和平饭店价目表

上海和平饭店，位于上海市黄浦区南京东路20号，是上海市的一家历史悠久的五星级酒店。自1929年开业以来，它一直是上海的象征之一，见证了上海的历史变迁。和平饭店以其优雅的环境、一流的服务和丰富的美食而闻名于世。以下是和平饭店的部分价目表：

1. 客房：和平饭店共有260间客房，包括豪华客房、行政客房、套房等。豪华客房的价格在每晚人民币2000元至3000元之间，行政客房的价格在每晚人民币3000元至5000元之间，套房的价格在每晚人民币5000元至10000元之间。这些价格可能会根据季节和预订时间的不同而有所变动。

2. 餐饮：和平饭店拥有多个餐厅和酒吧，提供各种中西美食。其中，和平饭店的特色餐厅“和平馆”提供粤菜和上海菜，价格在每人人民币500元至1000元之间。此外，酒店还有提供自助餐的“和平轩”，价格在每人人民币300元至500元之间。

3. 会议和宴会：和平饭店提供各种会议和宴会设施，包括多功能厅、宴会厅等。会议和宴会的价格根据场地大小、设施和服务的不同而有所不同，一般价格在每人人民币100元至500元之间。

4. 健身和休闲：和平饭店设有健身中心和SPA中心，提供各种健身和休闲设施。健身中心的价格在每人人民币200元至500元之间，SPA中心的价格在每人人民币500元至1000元之间。

5. 其他服务：和平饭店还提供各种其他服务，如商务中心、洗衣服务、礼宾服务等。这些服务的价格根据服务内容的不同而有所不同。

总的来说，上海和平饭店的价格相对较高，但考虑到其一流的设施和服务，以及其独特的历史和文化价值，这些价格是完全合理的。无论是商务旅行还是休闲度假，和平饭店都是您在上海的理想选择。

上海和平饭店标准房多少钱一晚

上海和平饭店标准房入住价格为每晚2900元加15%服务费，分别位于五楼、六楼和七楼，每层楼三个套房。修缮之后，印度、英国、中国和美国套房直接沿袭和平饭店的原有风格。

而法国、意大利、西班牙、日本和德国套房，则在保持不同国家和历史风格的原有概念基础上，进行了重新设计，每间套房面积约178平方米。

扩展资料

餐饮设施：

1、中餐厅：龙凤厅(本帮菜、川菜、粤菜)可俯瞰黄浦江美景和浦东壮观的天际线，成为上海商务宴请和社交聚会 的最佳地点。

2、西餐厅：华懋阁(西餐、法国菜、意大利菜)，特色欧陆餐厅设计优雅，全天供应美食

3、酒吧：爵士酒吧、CinCin吧、茉·莉酒廊大堂一边的茉·莉酒廊，早在20世纪30年代就引领上海的下午茶风尚。

4、茉·莉：提供来自全世界的上等茶品，搭配各种美味小吃。位于夹层的Cin Cin拥有鸡尾酒吧，步入式酒窖，和雪茄吧。经典的鸡尾酒和经久不衰的爵士乐使这里成为各地游客的必访之地。

5、西饼屋：Victor's，以这座酒店的缔造者维克多命名的Victor's，提供各类西点、手工面包、夹心巧克力糖果和顶级冰激凌。

上海和平饭店有什么招牌菜

上海和平饭店的招牌菜包括清蒸上海青鱼、红烧狮子头、原味小龙虾、红烧猪肘和蟹粉小笼包等。具体介绍如下：

清蒸上海青鱼：清蒸上海青鱼是这里的特色之一，该菜肴通过精选的新鲜青鱼搭配传统姜葱进行烹制，蒸熟后的鱼肉鲜嫩多汁，保留了鱼的原汁原味，同时富有层次的口感和独特的风味让它成为了和平饭店中不可或缺的经典之作。

红烧狮子头：红烧狮子头作为江南地区非常著名的菜肴，在上海和平饭店也占有一席之地。这里制作的狮子头肉质鲜嫩、口感醇厚，搭配饭店特制的酱汁，使得每一口肉都饱含着浓郁的香味，令人难忘。

原味小龙虾：作为一道颇具人气的菜品，小龙虾在这里采用秘制调味料精心烹制而成。味道鲜美且醇厚，每一口都能感受到龙虾肉的鲜甜与调料的完美融合，是和平饭店向顾客呈现的一道色香味俱佳的美味。

红烧猪肘：红烧猪肘是一道经典的上海本帮菜，选用上等猪肘，经过多道工序精心烹制，其肉质鲜嫩多汁，味道醇香浓厚，是和平饭店中极具代表性的传统美食之一。

蟹粉小笼包：提及上海的传统特色美食，自然少不了小笼包。而和平饭店的蟹粉小笼包则是其中的佼佼者，用以上等面粉搭配新鲜蟹肉，制作出来的小笼包味道鲜美无比，吸引了无数食客来此一尝再尝。

除了这些丰富多彩的热菜外，和平饭店还提供了多种冷菜和汤品，例如凉拌海蜇皮、凉拌海带丝、上汤三鲜汤等，都是体现餐厅烹饪多样性和精致性的代表作品。而鲍鱼鸡汤等汤品则展现了饭店在炖汤方面的深厚功力，为顾客带来了温暖与滋养的用餐体验。

总结而言，上海和平饭店凭借其历史悠久的背景和精湛的厨艺，为顾客呈现了一系列让人回味无穷的招牌菜。从清蒸上海青鱼到蟹粉小笼包，每一道菜都体现了厨师对食材和味道的精准把控与创新。对于热爱美食的食客来说，不妨亲自前往，亲身体验这里独具特色的上海本帮菜，享受一场味觉与文化的双重盛宴。